Bună ziua. Pentru deschiderea unei patiserii și comercializarea deserturilor, proprietarul nu este neapărat obligat să dețină o diplomă de bucătar. Cu toate acestea, este important ca afacerea să respecte regulile și cerințele de siguranță alimentară stabilite de autoritățile locale.

În general, angajarea persoanelor cu experiență și instruire în domeniul patiseriei poate... mai detaliat fi o soluție practică. Aceste persoane ar trebui să fie capabile să prepare deserturile în conformitate cu standardele de calitate și siguranță alimentară, iar proprietarul ar trebui să se asigure că personalul este bine instruit și că afacerea respectă toate regulile aplicabile.